2025-07-11

“夏淡”菜价稳 “菜篮”轻松拎

▲市民在超市选购新鲜蔬菜。

邵阳日报讯(记者 王秀丽 通讯员 范准 实习生 邱桂香)7月以来,高温天气持续,田间蔬菜进入传统意义上的“夏淡”时节。市民“菜篮子”是否受到明显影响?记者近日走访城区商超、农贸市场、餐饮店发现,随着本地蔬菜进入集中上市期,全市蔬菜供应充足,价格整体平稳,为市民的夏日餐桌提供了多样选择。

7月9日19时许,步步高超市邵阳新天地店的蔬菜区人头攒动。货架上丝瓜、茄子、豆角等当季蔬菜相当新鲜。除了品质上乘,超市蔬菜价格也尽显稳定。多款“1元菜”格外吸睛:紫茄1.49元/500克、油麦菜1.28元/500克、大上海青1.05元/500克、小上海青1.40元/500克……丰富的品类搭配实惠的价格,让市民的“菜篮子”拎得愈发轻松。“这些菜的价格和上周差不多。夏天就爱买些清炒的时蔬。”正在挑选蔬菜的市民周可(化名)说。

“蔬菜价格与昨日基本持平,整体保持稳定。”步步高超市邵阳新天地店综合处长王鲜梅介绍,超市每天通过冷链运输蔬菜,保障蔬菜新鲜度,优先供应本地当季菜品的同时,科学调配外地优质蔬菜,供应充足、价格平稳。

受高温影响,餐饮消费也呈现“夏日模式”。记者走访多家餐饮店时,店主们表示,随着气温升高,顾客更青睐清爽菜系,蔬菜类菜品的点单量有所增长,而稳定的供应渠道和采购来源,让他们不用为食材成本担忧。

“酷暑时节,我们饭店对蔬菜的需求量很大。”熹禾院饭店老板黄海波表示,“好在本地蔬菜集中上市,我们从菜农、批发商那里直接采购的蔬菜价格很实惠,能满足消费者需求。”

市商务局生活必需品市场监测系统数据显示,上周全市蔬菜零售均价为每公斤6.93元,微涨1.25%。在监测的14种蔬菜中,青椒零售价为每公斤7.6元,上涨1.3%;豆角零售价为每公斤9.7元,上涨2.2%;黄瓜零售价为每公斤6.21元,上涨0.6%;茄子、胡萝卜、白萝卜、莴笋零售价分别为每公斤6.15元、4.98元、3.08元、6.08元,分别下跌1.36%、1.5%、1.5%和1.7%。

“整体来看,上周蔬菜价格呈微涨态势,预计后期将在现有价位基础上有序波动。”市商务局市场运行调节科相关负责人表示,我市蔬菜供应依然充足,价格预计不会大幅波动,市民仍能享受到实惠的蔬菜。