2025-06-16

金盆村

林下养殖拓宽增收致富路

邵阳日报讯(记者 易鑫 通讯员 刘健 易霞)6月12日,在邵阳县九公桥镇金盆村的金伯农产品农民专业合作社养殖基地,成群的鸡林间悠闲踱步,或在草丛中觅食嬉戏。近年来,该村为壮大村集体经济四处寻求“鸡”遇,依托得天独厚的生态环境和丰富的山林资源,大力发展林下生态鸡养殖产业。

“我们主要以林山土鸡和三黄鸡为主,它们只能长到三到四斤左右,一餐刚好吃一只,品质又好,所以比较受当地老百姓喜欢。”邵阳县金伯农产品农民专业合作社负责人曾三柏介绍说,山上的植被繁茂,各类野草、昆虫等丰富多样,为鸡提供了纯天然、多样化的食物来源,同时合作社负责人还种植了40多公顷的玉米和水稻为鸡提供源源不断的食物。

因林下养出的鸡肉质紧实,口感鲜美,合作社每年可出栏2万羽优质鸡,每只售价平均100元,深受广州、深圳、长沙、武汉等地消费者喜爱。

金盆村拥有丰富水资源和良好的水利条件,潺潺流淌的溪水,不仅是鸭子的嬉戏玩耍的乐园,更是它们日常饮水的优质水源。结合当地实际,许多村民在村里养起了鸭。何革雄是金盆村的养鸭能手,近几年,他凭借着生态散养鸭子每年可卖出2000只鸭子。何革雄说:“我现在喂的鸭是广西南宁麻鸭,价格是20元一斤,主要采取的是散养模式,外面的草、小鱼、虫子都吃。”鸭子在水中觅食昆虫、野草,再喂一些玉米和谷物,这样“散养+补饲”的方式,赋予了鸭肉紧实鲜嫩的独特品质,很多市民成为了他的回头客。

如今,金盆村好山好水孕育出的鸡鸭正借助电商平台逐渐走出它们生长的土地,成为人们餐桌上的美食。