2025-05-09

北塔区

巡察利剑护航校园“舌尖安全”

邵阳日报讯(记者 袁光宇 通讯员 邓丽 郑明果 刘鹏) 5月7日清晨,湘珺铭志学校蔬菜专供基地负责人刘建军将满满一车刚刚采摘的蔬菜送到学校食堂时,按照北塔区巡察整改要求,依照流程一一开展检测和留样等工作。这是北塔区以巡察整改为契机,聚焦校园食品安全领域突出问题,通过构建“云眼”监管体系,进一步筑牢校园食品安全防线的一个缩影。

2024年秋,北塔区委第三巡察组对该区教育局党组开展常规巡察。巡察组通过走访调研、谈话了解,发现部分学校食堂存在食材采购台账登记不全面、后厨操作监管不到位、“明厨亮灶”要求不普及、食品留样不规范等问题。

“传统监管模式存在不少盲区,为了更好地保障师生食品安全,必须创新方式方法,建立全过程监管体系。”北塔区委第三巡察组组长赵邵拥表示。巡察组随即将打造“放心食堂”纳入整改责任清单,实行动态销号管理,又一场新的护航校园“舌尖安全”攻坚战随即在全区打响。

“接到巡察反馈后,我们立即联合市场监督管理、大数据管理等部门,投入28万余元搭建集智能识别、数据溯源于一体的监管平台,力争早日实现校园食堂实时可视化监控。如今,在学校食堂采购端、择洗端、烹饪端和厨余处理端等,每一种食材和每一个环节都被精准记录,数据全部能够实时查询。”北塔区教育局负责人说。据了解,现在该区教育局、学校食堂管理人员都可以通过网络终端随时查看食材种类、数量、价格、每日食谱、工作人员信息等,为全区切实打造“阳光食堂”“清廉食堂”“放心食堂”发挥了关键作用。

“校园食品安全事关学生身体健康,我们将立足职能责任,充分发挥巡察综合监督作用,忠诚守护辖区师生‘舌尖安全’。”北塔区委巡察工作领导小组组长蒋劲飞表示。随着巡察整改到位,北塔区群众对校园食堂的满意度显著提高。“北塔区纪检监察部门热情邀请我们前往校园开展现场和实时监督,现在我们家长对校园食品安全越来越感到放心。”北塔区芙蓉学校一位家长表示。