朱云峰

不怕挨刀，日晒风揉方出味；

何愁过火，油烹水煮益生香。

欧阳金凤

园里修身，似长刀带几分威武；

坛中养性，成美味怀一缕乡愁。

朱小武

谁牵别趣登台，刀把爬藤妆碧玉；

犹抱阳光发酵，乡思入味赛黄金。

萧伟群

谁家仙子，绿袂弯眉，菜园排八卦；

是处巧姑，细丝薄片，瓦罐泡三香。

吴贤志

名自刀来，辣椒入伍坛中会；

味从舌出，信誉添俦席上传。

罗健平

老父支藤，欲掌青刀剜日月；

阿娘晒簸，试腌红酱乐宾朋。

罗乐洋

刀裁藤上绿；豆酵口头香。

岳宏伟

如收刀入鞘，藏拙半年，不改铮铮傲骨；

若拜将登坛，出关一刻，早闻赫赫芳名。

邹宗德

陶坛有爱，腌出了妈妈的味道；

青玉如刀，割不断浅浅的乡愁。

李小坚

红辣椒，绿刀豆，味道坛中酿；

远游子，近亲邻，乡愁心上生。

胡贵程

凭它是辣是酸，出坛便带乡愁味；

怜尔有筋有骨，入世犹钟青绿颜。

傅翠兰

眉月挂，绿藤缠，装点盈盈秋色；

陶罐封，尖椒泡，腌成片片乡情。

黄黎明

喜向刀丛寻丽影；讶看陶罐吐奇香。

傅家骥

成美味，汇清香，须时间酝酿；

伴绿蔬，添红辣，靠巧手调和。

陈冠雄

形似弯刀，精雕细刻三春画；

味如美酒，密制严封十里香。

朱亮辉

引蔓缘情，长萦南国乡愁，方知爽脆；

入坛发酵，深蕴人生况味，始溢清香。

赵启辉

刚柔并翠荚如刀，褪青涩在坛，成于豹变；

爽脆教舌尖上瘾，频远鸿飞梦，尽是乡愁。

王海兵

舍弟寄天涯，刀刀割我乡愁痛；

家人添口福，日日开坛味道香。

王彦羿

本真自出土修成，历春雨夏风，缠绵不负青青梦；

至性随开坛悟得，入秋盘午钵，干脆犹余淡淡香。

林庚岁

依架垂藤，挟剑佩刀青弄影；

浸坛和酱，登盘入口脆添香。

王新月

骚坛月满，刀郎欲至邀贤士；

别院风香，味蕾初开待故人。

何谐

碧玉入坛，酿三秋韵味；

弯刀邀月，寄万里乡愁。

谭绍财

绿林烟雨刀光，原是厨师点将；

坛室腌魂香梦，总勾食客垂涎。

朱容国

有豆如刀，几番挥舞带风，儿时藏作囊中宝；

碎身入瓮，从此脆香无敌，至味堪称席上珍。

袁小红

春暖花开，绿袄加身刀出鞘；

脆香味美，红椒附体豆开怀。

夏亦中

吾乃弯刀碧玉，与谁佩挂相随？散叶开枝，蔓绕藤牵，携几缕阳光，把心情点亮；

幸有巧手村姑，知我余愁未了，添椒加蒜，坛封水渍，凭一腔爱意，将日子烹香。

蒋德卿

绿片穿珠，辣养昭阳血性；

青坛面壁，香勾赤子愁丝。

曾专文

九夏三秋，封存记忆；

千搓万碾，揉进相思。

钱艳芳

碧刃悬枝侠客隐；清香锁罐旅人愁。

（邹宗德 整理）