“只要明天你们接着帮我送水果黄瓜，我保证给你们每斤加一块钱！”12月18日清晨，邵阳城区一家大型商超的负责人“央求”式地对北塔区茶园头街道白田社区党支部书记、主任蔡亮平说。

白田社区曾是邵阳著名传统农产品“白田萝卜”的主产地，因其利用资江河畔沉积千年的肥沃淤泥种植，口感肥美，素有“白田萝卜不用油，筷子一夹两头流”的生动俗语，种植历史已有上千年，明、清两代都被列为朝廷贡品，新中国成立后成为“国宴”食材。2020年，犬木塘水库枢纽工程开工建设。蔡亮平一班人科学谋划，变废为宝，将修建该工程挖掘出来的资江淤泥用来改善荒山土质，把近67公顷社区荒山变为做大做强“白田萝卜”产业的沃土。从此，“白田萝卜”更加声名鹊起，一度成为乡村振兴的代名词之一。

2022年，白田社区不再满足于“白田萝卜”一个产业唱独角戏，依托该社区建设的“北塔区特色农业科技产业园”，先后成功开创出河西辣椒、大棚草莓等新的农业产业。

今年，白田社区深度推进校地合作，与邵阳学院农林生态学院达成合作协议，在该村的农业产业园区尝试高标准种植水果黄瓜，进一步提升该社区现代农业发展水平。邵阳学院专家团队在北塔区特色农业科技产业园种植了1680平方米的大棚荷兰水果黄瓜，获得成功，并迅速实现水果黄瓜商品化“产超对接” 。

“农民自己种植水果黄瓜，亩产一般在3000到5000斤之间；而我们引种的荷兰水果黄瓜，亩产在8000斤以上，即我们种植的1680平方米荷兰水果黄瓜，总产量在2万斤以上，按照最初每斤6元的‘产超对接’批发价，可以创造12万元以上的产值。”作物学博士、邵阳学院农林生态学院青年教师唐康说。

唐康介绍，在荷兰水果黄瓜种植今年初步获得丰收后，邵阳学院专家团队着手优化荷兰水果黄瓜种子，希望把选育出来的水果黄瓜优良种质资源从学校实验室迅速转移到广阔农田，让科研成果落地生根，进一步实现优质高产目标。

“白田萝卜前几年曾经卖出每斤4元的高价，但平时价格一般稳定在每斤1元左右。我们白田社区今后准备在继续搞好传统萝卜产业的基础上，大张旗鼓发展水果黄瓜等高新尖现代设施农业产业。”面对水果黄瓜“抢”了白田萝卜风头的喜人局面，北塔区茶园头街道党工委书记刘小武介绍。

据悉，2025年，白田社区将发展河西辣椒、白田萝卜各200亩，草莓100亩，水果黄瓜100亩。

“我们将以白田社区为核心，在整个街道构筑现代农业产业格局。”刘小武表示。