本报讯 为推动酿酒行业高质量发展，6月3日，我市举办酿酒行业“宝庆工匠”技能大赛，来自全市的38名品酒专业技术人员同场竞技，展示了各自的品酒技艺。

比赛一开始，选手们纷纷拿起酒杯认真看观看酒的光感及色泽，然后轻轻摇晃酒杯，将鼻子探入杯缘，细闻并品尝酒的味道。凭借自己的工作经验及娴熟的技能，通过“看、闻、尝”，选手们需现场识别酒度、香型、浓香型质量差、兼香型质量差等内容，看谁的鉴别结果与实际结果更接近，则为优胜者。

经比拼，参赛选手刘翔排名第一，获得“宝庆工匠”“邵阳市技术能手”荣誉称号。选手刘璟、彭海燕分别排第二、三名，获得“邵阳市五一劳动奖章”。选手刘翔是湘窖酒业有限公司酒体设计中心的一名品酒师，从业20多年，这次他以满分夺冠。说起获胜法宝，刘翔说道：“我没有特意提前准备，但是又天天都在准备。”