“阿胶糕熬制工艺繁琐,每一步都很讲究。”7月15日,隆回县岩口镇马家桥村的肖萍萍正忙着手工熬制阿胶糕,她的产品通过电商平台卖到全国各地,逐渐成为当地一张闪亮的“名片”。
创业“种子”一直在心中
肖萍萍今年40岁出头,现在成立了自己的创业团队。这一路她走来不容易。1996年,肖萍萍在洞口县卫校读中专,由于家庭太贫困,作为长女的她只好放弃学业,远赴广东打工,扛起本不属于她那个年纪应当扛起的家庭责任。
“虽然我结婚成家了,但是我内心埋下了一颗创业的种子,始终伴随着我,而且随着时间的推移想法越来越强烈。”肖萍萍说,2013年,她回到家乡,用多年打工积攒的资金开起了一家服装店。由于竞争太过激烈,再加之自己在做生意方面的经验不足,三年时间过去了,她没有赚到什么钱。后来,肖萍萍关闭了服装店,又开起了手机销售店,一年下来同样以关门歇业告终。
两次创业虽然失败,但是没有让肖萍萍退缩。
电商带来肥沃“土壤”
偶然一次机会,肖萍萍接触到电商,从此她的创业之路柳暗花明。2017年6月,肖萍萍在家中听到丈夫谈起镇里在开展“互联网+”的培训,她马上就有了灵感,“嗅”到了商机。“互联网创业只需要一台电脑就能搭建起桥梁,省去了很多的成本,所以我想尝试下。”肖萍萍说,在丈夫的帮助下,她参加了镇里的培训,还购置了很多这方面的书籍。她开始一边学习电商创业,一边寻找可靠的项目。
当年9月,肖萍萍在一次朋友聚会中,认识到了一位会做阿胶糕的年轻师傅陈冬香。“陈冬香做阿胶糕的手艺很不错,平时她会做一些送给亲朋好友吃,大家都称赞她做出来的阿胶糕味道是一绝。如果通过电商来卖她的阿胶糕的话,我觉得很有市场前景。”肖萍萍说。
肖萍萍和陈冬香一拍即合,两人共同走上了创业之路。她们分工明确:陈冬香负责制作阿胶糕,肖萍萍负责在网上找订单,并维持电商平台的日常运营。由于阿胶糕是纯手工制作,品相好,营养价值高,受到很多消费者的喜欢,她们的生意越做越大。
开花结果,带动一方致富
“做生意最重要的就是口碑,而生产高质量的产品则是树立口碑、打响品牌的关键。”肖萍萍说,通过不断发展,越来越多的人加入到她们的团队中。
贺霞姣是一个7个月大孩子的母亲,丈夫在外地打工,她在家照看孩子,等孩子睡着后,熬制阿胶糕,然后通过肖萍萍的电商平台卖出去。现在她每个月能挣到2000多元,不仅解决了就业问题,还有了时间照看孩子,一家人的日子越过越好。
隆回县岩口镇碑记村的谢爱英是村里的建档立卡贫困户,丈夫身患疾病,常年卧病在床,自己没有固定工作,家庭经济困难。肖萍萍团队免费传授她制作阿胶糕技术,并手把手教她如何熬制,做好后肖萍萍再通过电商平台帮助其销售,解决了销路问题。“真的非常感谢肖萍萍带领我脱贫致富,我现在算是找到了一份稳定的工作,既不愁技术,也不用担心产品卖不出,每个月有3000多元的收入,家庭负担大大减轻,日子像阿胶糕一样甜美。”谢爱英高兴地说。
“一枝独放不是春,百花齐放才能春满园。我很乐意向乡亲们传递自己的技术和经验,希望能带动大家一起致富。”肖萍萍说,看着自己团队熬制出香喷喷的阿胶糕,就像看着自己刚刚着地的孩子一样,满满地充满了爱,也希望和大家一起去分享这份爱。