“第一次”是一个新鲜的尝试，会让人难忘，更令人无比激动。而我们也在这一次次的“第一次”中寻找着生活中的哲理，我印象最深的“第一次”是炒茄子。

星期六，爸爸妈妈都在加班，百无聊赖的我心里想着，在家里闲着也是闲着，不如给爸爸妈妈一个惊喜，犒劳犒劳长期奔波在外的他们，于是我决定做一道菜——炒茄子。

首先，我从冰箱里拿出两根茄子，用水把茄子冲干净，洗完后，我想，茄子要不要刮皮呢？我想打电话给妈妈，可又害怕泄露了自己的小秘密。哎，算了，还是不刮皮吧！接着我小心翼翼地把茄子切成一片一片的，装在盘子里，然后把煤气灶打开，倒点油在锅里，油烧热之后，紧接着我把茄子倒了进去，油溅出了一点点，多余的水还没有完全烧干，锅里“噼里啪啦”地响个不停，我立马拿起锅盖挡着脸，灰溜溜地跑到后面撤离现场。过一会儿，我从锅盖的背后小心谨慎地探出了头，见前方高能警报解除了，没有声音了，我才蹑手蹑脚地靠近铁锅，手持锅铲继续翻炒着茄子，出乎意料的是，茄子很快就炒熟了。最后我把盐、味精、酱油、醋这些调料放进去，再翻炒几下，一道美味的炒茄子就做好了！

爸爸妈妈一同下班回来，看到了桌上摆着我做的这道色香味俱全的菜——炒茄子，竖起了大拇指说：“你真是一个能干的孩子！”听到这番话，我心里乐开了花。我赶紧让爸爸妈妈尝尝味道，他们不约而同地说：“很不错！”

看来，生活中许多看起来简单的事情实际做起来并不简单。难怪古人云：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”呀！

晚报小记者

北塔小学三年级110班

胡 甄

指导老师

向丽莉 蒋湘梅