茶文化是中国传统文化之一,博大精深。
那天,我兴致勃勃地赶去参加小记者活动——“我是小小茶艺师”。可由于老爸开车没找到路,耽搁了时间,迟到了几分钟,心里有点小失落。但一进门,王老师便把我领到最前排坐着,顿时我的心情变得舒畅起来。
我聚精会神地听着吕老师讲解关于茶的知识。茶大致分为六大类:青茶、绿茶、白茶、黑茶、红茶和黄茶。其中白茶中的白牡丹,还有一个美丽的传说。古时,太守毛义的母亲病了,他带着母亲去深山老林归隐,遇见一位老人,老人告诉他用鲤鱼配新茶可以给母亲治病。可寒冬哪有新茶呢,门前的十八棵白牡丹见毛义如此孝心,竟全部变成了仙茶树。毛义连忙采下晒干,又去河里捉鱼,煮给母亲吃,结果母亲的病竟然痊愈了。听完后,我被深深地感动了!
接下来,吕老师教我们泡茶、敬茶。首先用茶勺将茶叶放进茶盖碗,小心翼翼地将热水倒进盖碗,盖上盖子。再将茶水倒出洗这些茶具,因为通常我们第一次泡的茶水不喝。然后我按照老师的方法,泡第二次。请同桌的小朋友帮我端茶盘,我倒了一杯七分满的茶,双手端起茶杯往胸前一放,弯着九十度的腰向妈妈敬茶。直到妈妈接过茶,我才抬起头站好,向妈妈行了个敬茶礼,并说道:“妈妈请喝茶!”接着又倒了一杯,向吕老师敬茶。看到老师接茶时温柔优雅的动作,我极其羡慕。喝完茶后,吕老师也行了个答谢礼,微笑着摸摸我的头,还不停地夸奖我动作非常到位,我的心里美滋滋的!回到座位上,我给自己也倒了一杯,尝了一口,苦中带甘,还有种说不出的味道……
最后一个环节,老师让大家上台发言,做个总结。我鼓起勇气说:“通过这次活动,我懂得了茶就像人生,有苦有甜。今后一定要克服种种困难,挑战自我……这次活动非常有意义,我还想报名去进一步学茶艺。”说完后,只听见雷鸣般的掌声,妈妈也在一旁向我竖起了大拇指。
茶艺师融合茶技术和茶艺术,让茶传递美与和谐,是茶文化的传播者。我将努力学习茶艺,成为真正的茶艺师,传承好咱中国的传统文化。