立冬以后,早上的村庄就经常被白霜覆盖。白霜像落在地上的小雪,又像是撒在地上的珍珠粉。空气中含着水分,十分寒冷,薄薄的晨雾弥漫在村子里,如仙境一般。雄鸡站在草垛上,引吭高歌,嘹亮的声音在村子上空回旋。
当红彤彤的太阳升出地平线时,村民大多已经起床了,主妇开始忙着做饭,炊烟袅袅,飘向空中,有老人和小孩的家庭,忙着往火笼里填按麦糠,燃着火笼后,老人或小孩起床坐在火笼边烤火。冬天里没有了农活可干,人们也变得懒散起来,不紧不慢地做着早饭。吃罢早饭后,太阳已经升起老高了,渐渐暖和一些了,白霜已经融化消失,村庄恢复了本来面目。年轻人和中年人搬把凳子、老人和小孩们手里提着火笼,大家坐在背风的太阳下面,年轻人和中年人体格壮,只是晒着太阳,老年人和小孩则边晒太阳边烤火,大家聊着、笑着,随意、快乐。
村子的前面是一块很大的菜地,分成若干个小块,每一小块都有一户主人。这里是村里每家农户的自留地。地里种有白菜、油菜、萝卜、蒜苗等各种时令蔬菜。打霜时,这些菜的叶面似涂了一层白粉,如同化妆的美女,特别是当太阳升起后,白霜化成了水珠,一颗颗的水珠悬挂在菜叶上面,经太阳照射,如晶莹剔透的珍珠。农人走进菜园,拨起自己想吃的蔬菜,回到厨房。一会儿,厨房里飘出了炒菜的香味。“打霜后的菜吃在嘴里,松软香甜,真好吃!”几个农人端起饭碗,蹲在路边,边吃边说。
有时候,天刚微亮,地上、房顶上、柴垛上,到处被白霜覆盖,有的农家屋里就热闹了起来。“杀猪佬”带着工具来了,主人家和请来的帮工,齐心协力,把一头养了一年到头、膘肥体壮的猪捉到门板上宰杀。随后,农户家的院子里晾晒着腌制的方肉、猪蹄子,灌制的香肠……过年时,家家都有了腊肉……
打霜的天气,堰塘里、河沟里的水也一改往日的浑浊,变得十分洁净。半晌时,天气暖和了,大姑娘小媳妇们端起装着衣服和棒槌的木盆来到堰塘边洗衣服了。堰塘边的棒槌声、洗衣服拨动水面的哗哗声、大家说说笑笑的声音,构成了一幅热闹场面的图画。中午时,农家院子里牵着的麻绳上晾晒着各色衣服,在风的吹拂下飘荡着。
霜降天即寒,冻手又冻脚。这个时候,有些人特别是一些小孩子,他们稚嫩的手、脚往往会被冻破、甚至溃烂化脓。大人就到菜地里去刨些茄子根,弄回家洗尽后放在锅里熬,然后用茄子根熬的水给冻坏了手脚的孩子洗手泡脚,如此反复几回以后,小孩子冻坏的手脚开始好转。大自然就是如此神奇,一方面因寒冷冻伤了人的身体,同时又为人类馈赠了治疗冻伤的植物。
这就是老家的村子,离开多年以来,每年的寒冬打霜时节我总会想到它,在记忆里守着那个不变的村庄,试图找回那种自然、纯朴而又亲切的乡村美景。