时近寒冬，很多人都喜欢喝点小酒暖和身子。古人亦是如此，只是人家喝酒必温，还能引发诗情：“温酒浇枯肠，戢戢生小诗”。

温酒器其物虽小，可历史不短，远在商周时就有了。彼时因青铜冶炼技术高超，居然还有爵、斝（jiǎ）、角、觚、觶、壶、觥、尊、彝等不下十种，想必那个酒肉池林的纣王是每种都用过的。

汉代盛行用三足或四足青铜炉来温酒，比如珍藏于陕西省文物考古研究所的四神温酒炉。这款西汉晚期的温酒炉，由耳杯和炭炉组成，炉身上部为椭圆形，四壁雕镂朱雀、玄武、青龙、白虎四神像，下部呈长方形、曲柄，炉底有火箅子。喝时，只需把燃烧的炭火放在炉内，杯中添酒，即可给酒加温。唐诗人白居易那句有名的“晚来天欲雪，能饮一杯无”，估计就是对这场酒事最好的写照了。

唐代国力昌盛，粮食富足，饮酒也是上至宫廷下到百姓间的风尚。这个时期，除了陶瓷酒具外，还出现了金银材质的温酒器具，造型华丽端庄，一如其盛世风范。宋代制瓷器业发达，官定汝均哥五大官窑及景德镇等中外知名的窑址，都生产了大批精美的瓷制温酒器。这其中，注子当是最普遍的温酒器，又以景德镇窑烧制的影青釉注子温碗为最。安徽省博物馆藏有一套宋影青温碗注子，全器由温碗、注子和盖三部分组成，温碗为高圈足深腹莲花形，自下向上合成深腹大碗；注子直颈小口，溜肩，鼓腹，圈足，前置上扬的细流，后置高卷的曲柄；盖外套于注子口上，盖中部折肩内收，盖顶饰宝珠顶。整器通体施影青釉，色明澈温润淡雅，花纹图案协调完美。

元代本是马背上得天下的王朝，游牧民族的文化因子，估计是耐不住性子温酒的。当然，温酒器具也还是有的，但以贵金属为主，估计与上层社会显示富贵、渲染升平有关系。明清以降，虽从封建社会的整体走势看日趋衰落，但酒具尤其是温酒器却是空前发展，形制繁多，有温碗、温酒壶、温酒炉、温酒罐、温酒盅，材质上更呈现出多样性，除瓷器外，还有金银、景泰蓝、角、竹等。清康雍乾三世，由于祖孙三代皇帝佬儿都对瓷器表现出共同的喜好，制瓷业更是繁荣一时。比如瓷制的温酒器中，除青花、斗彩、冬青外，还新创了“粉彩”“珐琅彩”“软彩”“硬彩”和“古铜彩”等，真可谓五光十色，美不胜收。

我家虽世代务农，却不妨碍祖辈们好杯中之物。祖父有套民国初年浅绛山水桃纽温酒器。这套呈圆筒形足有二十多公分高的酒具很是精美，浅绛绘画为青山绿水，意境幽静。我成年后，查证了资料后始知这居然是民初名画师李复茂的作品，不由地大跌眼镜。

对于今天多数将喝酒仅视作一种社交手段的人们来说，温酒无疑是一种画蛇添足般的注脚罢了。当我们举起玻璃、陶瓷或者其他什么材质的酒器，饮下一杯又一杯并不温热的酒，却不曾遥想过祖先们的智慧和优雅，遥想过那些温暖的酒事，算起来，真的有些遗憾了。