本报讯 “我们种植辣椒，公司一路扶持，还给我们包销。”9月11日，来自隆回县山界回族乡、南岳庙镇、荷田乡、三阁司镇的几位辣椒种植大户，把辣椒送到隆回军杰食品科技公司辣椒收购点后，高高兴兴地领到了钱。据隆回县政府有关部门统计，隆回采用“包”模式产业帮扶，两年实现1万“辣农”脱贫。

隆回是一个农业大县，传统农业在产业结构和经济发展中长期以来一直占主导地位。“三辣”产业是隆回传统产业，也是隆回四大特色产业之一，全县常年种植面积约5万亩，年产量4万吨以上。隆回种植“三辣”历史悠久，如何让辣椒这个品牌产业成为“辣农”的致富源泉？该县把对军杰公司等农业产业化龙头企业的扶持与全县产业扶贫工作联系起来，促进企业做大做强的同时，带动贫困村和贫困农户提高收入脱贫致富，实现实体企业发展、农民脱贫创收、解决就业、实现税收、创立品牌等“多赢”路径。

隆回军杰食品科技公司辣椒加工品种达32个品类，辣椒产品畅销国内外市场。该公司承担了解决隆回县2530名建档立卡贫困户增收的任务。公司采取“公司+合作社+基地+农户”的订单模式，为贫困户统一供应农资、统一育苗、统一肥料农膜供应、统一技术管理，与贫困户签订辣椒包销和保护价收购协议，通过产业帮扶的方式帮助贫困户告别贫困。

2015年，“辣产业”带动了隆回县12个乡镇18个农民辣椒种植专业合作社、212个村8416户2万余人种植辣椒，实际带动种植辣椒1.12万亩，完成辣椒收购4000余吨，实现年户均增收5000元。2016年，带动农户2.7余人，种植辣椒2.2万亩，完成辣椒收购4900余吨，实现年户均增收5500元。两年来，“辣产业”直接或间接实现桃洪镇、荷田乡、山界回族乡、南岳庙镇、三阁司镇等15个辣椒种植乡镇近1万人脱贫。