今年5月以来,江苏、江西、甘肃、山东等多地报道市面上出现了一种“脚臭盐”,而这种盐同样也流入了邵阳市场。
“脚臭盐”从外表来看,跟普通的盐没有什么区别,但加热或手搓后,会散发出臭脚味。6月12日,记者从邵阳市盐务局获悉,涉事的中盐皓龙从元旦至今已经在邵阳销售60多吨,现有80.27吨盐已被下架、召回封存。
“脚臭盐”在邵阳出现了
自4月下旬发现“脚臭盐”以来,市盐务管理局会同市工商局联合执法,在我市各地逐一排查,发现邵阳市区、邵阳县以及邵东县的部分商场超市、食品商店等均销售中盐皓龙“脚臭盐”的现象,执法人员对其进行下架、召回处理。
市盐务管理局市场部副部长李华斌向记者展示了市食品药品检验所的检验报告。检验结果显示,中盐皓龙的食用盐色白,味咸,有明显异味,判定为感官要求不合格。
根据《食用盐国家标准》规定,食盐产品必须是白色、咸味、无异味,如果有异味则为不合格产品,而“脚臭盐”在手中搓一搓,或者加热,就会出现异味,所以判定为不合格盐品。
据了解,目前,全国发现的“脚臭盐”为河南省的三家盐业企业所生产,分别是平顶山神鹰盐业有限责任公司、中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司,涉事企业已被要求暂停一切食盐生产、经营活动。李华斌介绍,目前,邵阳发现的“脚臭盐”几乎全部来自中盐皓龙,暂时没有发现其他两个公司的问题产品。
“硫化氢”未处理干净致“脚臭”
自1996年以来,我国一直实行食盐专营。今年1月1日,国务院公布的《盐业体制改革方案》正式实施。《盐业体制改革方案》要求,取消食盐产销区域限制,允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域,食盐批发企业可开展跨区域经营。
“以前,我们邵阳都是食用本地‘雪天’盐,今年改革之后,外地品牌陆续进入我们邵阳,到目前为止已经有13种外地品牌在销售。”李华斌说。
“脚臭盐”事件发生后,5月23日,李华斌和邵阳县公安局工作人员一同前往河南中盐皓龙盐化有限公司取证。
针对食盐中出现的明显异味,该公司相关负责人解释,食盐在生产过程中,由于机器出现故障而未引起公司的足够重视,没有将卤水中的“硫化氢”(有腐蛋臭味的无色气体)的有毒有害物质处理干净,将它带进真空制盐过程。
李华斌说:“我们去了公司之后,发现全国有很多人都在找他们公司负责人。他们的生产许可证和食盐批发许可证都已全部被扣押。”
记者走访暂未发现“脚臭盐”
随后,记者以顾客身份走访了市区部分超市和食品批发商店,发现基本上是销售本地盐。一位食品批发商店老板说:“一直以来我们都是销售本地盐,外地盐想进来主要靠低价抢占市场,但是出了‘脚臭盐’事件后,外地盐更加难卖了。”
文女士是一名家庭主妇,在网络上看到有关“脚臭盐”报道之后,表示以后购买食盐的时候一定要看清品牌,不买低价盐,让全家人都吃上放心盐。
“我们按照湖南省经信委和盐务管理局的要求,在邵阳开展了盐业市场专项整顿行动。”李华斌还提醒消费者,购买食盐时,最好选择自己熟悉信赖的品牌,食用本地盐;要注意食盐产品包装上的标示,碘含量要在21-39mg/kg范围内。