8月29日，2024年湖南省市场监督管理局食品安全总监培训班（邵阳站）开班。全市多家食品生产企业食品安全总监、食品安全员及食品安全监管骨干参加培训。
此次培训为期2天，邀请全省食品行业理论与实务兼备的专家授课。专家们以具体案例为切入点，详细讲解食品生产环境和过程控制、食品质量安全检验控制等8个方面的内容，对食品生产企业进一步规范食品安全日常管理、切实落实食品安全各项制度具有重要指导意义。
（记者 易蓝 通讯员 曾少石 钟雨峰）
