邵阳日报讯 (记者 袁光宇 实习生 何爽) 国庆假期,城步的屠宰师傅毛顺成意外发现一个“猪宝”,成为当地群众热议的话题。
9月24日凌晨,城步苗族自治县53岁的毛顺成,在对一头刚宰杀的外地猪开膛剖肚时,在猪的胃里意外发现一个拳头大小的、毛茸茸的圆球。“这到底是什么?”从事生猪屠宰32年的毛顺成第一次见到这种稀奇事,四处求教。
“猪肚里面发现一个圆球,丢在地上用脚一踩,扁了,但圆球没有破裂。老一辈人说是‘猪宝’。是真的吗?”毛顺成充满好奇。踩扁后的椭圆形的球长12厘米,宽11厘米,厚3.5厘米,用手一捏,软软的有弹性。毛顺成将其放入冰箱里。
邵阳市中心医院中医科主任、主任医师莫剑锋介绍,“猪宝”确实是比较难得的天然中药材。中医学上的“猪宝”,又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石。结石之内是猪砂,外观呈粉红色或棕褐色,主要用于清热、解毒、化痰、定惊,可治疗心跳过急、失眠等症。猪砂分为猪胃砂和猪胆囊砂,就药用价值而言,胆囊砂价格要高于猪胃砂。猪胃砂一般都带毛状物,胆囊砂则为肉状物。城步发现的这个“猪宝”,初看属“猪胃砂”。
对于这个“猪宝”,也有不同看法。
邵阳市第二人民医院副主任医师蒋新作经过认真研究,初步断定毛顺成手中的圆球为“畸形胎瘤”。他说:“这个‘畸形肌瘤’与这头被宰的猪同时受孕,但因为种种原因,只有这头被宰杀的猪生长发育起来了,久而久之,便形成‘畸形肌瘤’。”
“毛师傅发现的所谓‘猪宝’应该是该头猪有异食癖,喜欢咬食猪毛,在胃里没有消化形成的,因为‘猪宝’上的毛是重新长出来的,而该圆球上的毛一看就是吃进肚子的猪毛。”在看到城步“猪宝”照片和查阅大量资料后,邵阳市动物疾病预防控制中心主任、高级兽医师皮邵娣说。
也有专家建议,如果真是“猪宝”,必须风干。那么风干之前,不妨切开毛团,如果从外到里都是猪毛等杂物,自然没有价值;如果里面真有粉红色或棕褐色的颗粒,则可证明确是“猪胃砂”。