2021年07月17日

“猪司令”左金真的“集结号”

邵阳日报记者 袁光宇 龙江月 通讯员 周军

7月14日晨,在连绵起伏的雪峰山脉的一座山谷里,只听一声哨响,上百头放养家猪如同听到“集结号”,从山顶、山梁、溪边、岩洞等处,齐刷刷朝位于山谷的一个宽阔土坪冲来,争先恐后分享主人给它们的当日第一次辅助喂食。

吹哨的主人名叫左金真,洞口县江口镇田胜村四方田组村民,今年57岁的他,是当地有名的“猪司令”。但在2016年以前,由于家中老人长期重病,两个儿子需要培养,左金真一家日子过得很艰难。

好强的左金真夫妇曾经多次努力想要摆脱贫困,但最后都因种种原因而告失败,成为“雨中背稻草的骆驼”。2016年,左金真一家被精准识别为建档立卡贫困户,全家才看到脱贫致富的曙光。

2016年冬,围着熊熊燃烧的地炉子火,市林业局驻田胜村精准扶贫工作队的队员们一连数天与左金真夫妇促膝谈心,给他一家制定了一个“家猪放养脱贫计划”。

2017年春,在当地各级政府和精准扶贫工作队的组织下,左金真等人前往永州学习花猪放养技术。当年夏天,他从扶贫工作队领回10头猪仔,开始在自家的责任山上尝试家猪放养。

“没想到的是,尝试放养不久,10头猪仔丢了4头;剩下的6头,又在冬天被全部冻死。当时,我万念俱灰,彻底认命,打算放弃一切努力,一辈子穷到哪是哪了!”左金真回忆。

“可是党和政府没有放弃我们。得知我们家情况,村里、镇里、县里的领导,还有扶贫工作队的领导,甚至市领导,纷纷来我们家慰问,给我们打气鼓劲,并在第二年春天又将10头猪仔送到我们手中。”左金真的妻子肖彩艳说。

“不仅左金真夫妇需要总结家猪放养失败的教训,我们也在反思我们的精准扶贫工作:不能让群众脱贫致富的梦想也处于‘放养’状态!于是,我们进一步加大了对左金真一家放养家猪的各方面扶持力度。”当时的市林业局驻田胜村精准扶贫工作队队员之一回顾。

市林业局精准扶贫工作队请来省、市、县专家,齐聚江口镇畜牧站。在各级专业技术人员的“会诊”下,给左金真一家制定了一天辅助喂食三次、仔猪延缓放养、白天放养晚上回栏以及夏天防暑、冬天防冻等一系列科学放养方法。在强大的技术支撑下,左金真一家的家猪放养事业逐渐走上正轨。

2018年底,左金真家的10头放养家猪顺利出栏,并且撞上了一个好价钱:每公斤白肉卖到了90元。当年,左金真一家仅养猪收入就达4.8万元,一举脱贫。

2019年,左金真夫妇放养家猪30多头。由于山脚下的庄稼经常受到猪群的破坏,在当地村干部和扶贫工作队的协调下,左金真夫妇索性将山脚那片田土全部承包下来,种上红薯、玉米、冬瓜、南瓜等,专供猪群“享用”。

随着经验的积累,左金真夫妇确定了放养家猪的最佳配种方法,并且开始进行猪群自繁,猪群的数量进一步扩大,猪肉的品质进一步提高。

“现在,我和我家老左玩的是正宗的‘订单农业’。目前我家山上存栏的120头猪,早就被订购一空!”7月14日中午,冒着烈日在对猪群进行当日第二次辅助喂食的肖彩艳眉飞色舞地说。

“左金真夫妇在外务工的大儿子看到父母年龄渐大,准备回家接替他们的事业。这小伙子很有志气和头脑,目前正自费在湖南农大学习畜牧知识。他想进一步扩大放养规模,在雪峰山腹地建设一个封闭式的万亩生猪放养农场,实现家猪和野猪同时放养。交叉繁衍,带动更多父老乡亲走向富裕。”田胜村党支部书记、主任肖彩霞介绍。

“什么叫乡村振兴?我相信我们的家猪放养事业就是其中一部分!”一向低调的左金真骄傲地说,“70多年前,我们中国人在雪峰山打败了日本鬼子。今天,我们又在这里打败了贫困。将来,我们还要实现乡村振兴!”

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