近年，洞口县充分利用当地农副产品资源丰富优势，大力发展农副产品深加工，带动4.7万多人就业，提升了农副产品附加值，增加了农民收入。目前，全县已有以农副产品加工为主的规模企业176家。图为8月25日，洞口县经开区邱记食品有限公司生产车间，员工正在加工制作卤食品。