每年外婆生日，妈妈都会包饺子，今年也不例外。我便趁此机会来学包饺子。

只见，妈妈不慌不忙地从冰箱里拿出深红色的牛肉和金黄的玉米，搅拌均匀，放上绿油油的葱段，再放上雪白的盐等调料，就成了五颜六色的饺子馅。只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着勺子，挖了半勺饺子馅，放在饺子皮中间，然后合拢，一个白胖胖的饺子就做好了。看着妈妈熟练的样子，我心想：包饺子这么简单，我肯定一次就能成功。于是我开始自己包，可是我包的和妈妈包的相差也太大了吧！妈妈看着我失望迷茫的样子，忍不住笑了起来，一边包饺子一边说：“来，不急，我教你。”听了这话，我马上重整旗鼓，打算大干一场。

我仔细地观察着妈妈包饺子的样子，努力地模仿妈妈的手势。第一个，馅太多把饺子的肚皮撑破了；第二个，“饺子小姐”的裙摆不够精致；第三个，馅太少了，像个被戳破了的气球；第四个……就在我要放弃的时候，我居然捏出了一个和妈妈一样穿着白色百褶裙的胖饺子！

或许人生也就是这样吧，惊喜总会不经意地降临。而在等待幸运精灵的降临之前，我们只管努力就好了！过春节的时候我一定要亲手包一顿饺子送给我的妈妈。

小记者 北塔区协鑫阳光小学四年级74班 蔡安琪

指导老师 刘春风 夏辉