第TK31版:向人民汇报
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敢为天下香
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2020年1月5日 放大 缩小 默认        

敢为天下香
——湖南湘窖酒业有限公司高质量发展纪实
朱大建 李乐 彭明剑 张术
老挝前副总理宋沙瓦·凌沙瓦(前左二)品尝湘窖美酒。
上月7日,老挝前副总理宋沙瓦·凌沙瓦(右)考察湘窖酒业,与湘窖酒业总经理汪小鱼合影留念。
2019年7月1日,湘窖酒业召开庆祝建党98周年暨优秀共产党员表彰大会。
2019年4月22日,湘窖酒业“我的大学梦”大型公益助学爱心基金启动。
2019年11月22日,湘窖酒业应邀请参加在老挝万象举行的中国(湖南)装备制造暨邵阳名优产品走进东盟经贸博览会。
 

2019年12月7日,老挝前副总理宋沙瓦·凌沙瓦一行前来湖南湘窖酒业有限公司考察访问,细品该公司佳酿后,赞不绝口。2019年11月,湘窖酒业产品走进东盟经贸博览会,在柬埔寨金边、老挝万象成功签约。这是湘窖酒业继上海、米兰世博会之后又一次走出国门。

新邵县的县城所在地是酿溪镇,相传舜帝南巡,见当地民风淳朴、山清水秀,物华天宝,遂教当地人民酿酒,并赐地名“酿溪”。1986年,在邵阳出土了一件堪与“四羊方尊”相媲美的国家一级文物——回首龙錾瓠壶,将邵阳酿酒史证定为3000年前的商周时期。2500多年前,楚国贵族白公善筑城于资水南岸,称昭阳侯国,南宋理宗赵昀以邵州节度使的身份登基称帝,改邵州为宝庆,钦点邵酒为贡酒。

1957年,由当时规模较大的十多家酿酒作坊经公私合营成立了邵阳市酒厂,邵阳酒从此焕发生机。几代人的努力,使邵酒产业从小到大,从弱到强,走过了60多年不平凡的发展历程。改革开放以后,特别是2003年邵阳酒厂改制成立湖南湘窖酒业有限公司,邵酒产业迅速驶入发展的快车道,拉开了辉煌的酒业大幕——

今日的湘窖酒城,已经成为邵阳精美名片、湘酒产业地标、国家AAAA级旅游景区。酒城坐落于北纬27度地球美酒带,湘贵川名酒金三角,坐拥三千年湖湘中央窖群,独享“龙山小气候”得天独厚的酿酒生态环境,拥有一树三花(浓香、酱香、浓酱兼香)酿造工艺。公司占地1700多亩,有员工2500多人,旗下“要情”“湘窖”“开口笑”“邵阳大曲”成为消费者美好情感的载体。园林式的工厂实现了酒与历史、酒与文化、酒与环境的完美结合。

质量兴企情怀高

湘窖酒业秉承传统的“古遗六法”精髓工艺,追求“人、水、曲、粮、缸、火”融合之完美,在绿色酒城中酿、藏,辅之以科学方法,精密控制时间、温度,方能启坛。启坛后,经国内顶级的白酒调酒师精心调制,运用现代化的科学手段检测,保证每一品种中每一滴酒的品质,赢得了广大消费者的普遍信赖,也得到了同行的广泛尊重。

2019年9月25日,邵阳市以“走进湘窖——感受湘酒品质之美”为主题,开展“质量开放日”活动,全市市场监管部门质量管理人员、部分企业质量负责人近300人,走进省长质量奖获奖企业——湖南湘窖酒业有限公司,现场观摩企业质量管理模式,交流推广科学质量管理体系,传播优秀企业质量文化。观摩人员深入该公司生产现场,感受该公司质量管理实践成果。

质量是企业的生命。湘窖酒业在60多年的发展历程中,始终坚持以质量为导向,追求匠心、不忘初心,坚守良心。公司建立了严格的质量管理体系,覆盖酿酒、勾兑、研发、分析检测全过程,提升了酒品品质,树立了良好的企业品牌形象。“湘窖”“开口笑”先后被认定为中国驰名商标,红钻·湘窖荣获2018年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛——大金奖。该奖项创立于1994年,每四年一届,是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类赛事。相当于电影的奥斯卡、体育的奥运会。2015年飞天茅台获得此奖。

用高质量产品去赢得市场,稳定存量市场,开拓增量市场。湘窖酒业实施“请进来、走出去”工程:每年近40万人走进企业,通过视觉、听觉、触觉、味觉全方位的良好体验,来加深品牌认同、品质认同、文化认同。与此同时,公司积极参加具有热度的赛事或博览会,用质量和温度以亲和的方式与消费者进行交流互动,扩大品牌影响。例如:红钻·湘窖为2019湖南微博之夜“one有引力夜”盛典、2019第十五届中国(长沙)国际汽车博览会的唯一指定用酒等等。湘窖酒业更是与国际接轨,作为合作伙伴亮相第一届中国—非洲经贸博览会,2019中国国际轨道交通和装备制造产业博览会又斩获唯一指定用酒殊荣,频频亮相国际国内高规格专业展会。湘窖酒业凭借“敢为天下香”的品牌战略,不断“扩容”的产品结构,生产高质量高美誉度的产品,借助"一带一路”,开启湖南名酒国际化的扩张之路。

湘窖酒业是一家极具爱心的企业,在用心酿好酒的同时,也在不断地回馈社会。长期以来,积极参与捐款救灾、贫困助学、希望工程、贫困妇女儿童救助帮扶等公益慈善活动,积极履行社会责任。从2013年开始,在邵阳市开展“湘窖学子 希望同行”扶贫助学活动。2018年起,湘窖酒业又在全省推出“湘窖 我的大学梦”大型爱心公益助学活动,每年资助1000个贫寒学子每人5000元,帮助他们圆梦大学。

人才强企“三花”香

湘窖人弘扬“敢为天下香”的企业精神,践行企业核心价值观,实施“人才强企、质量为本、品牌制胜、文化营销”战略,坚持发展是第一要务、人才是第一资源、效益是第一追求、创新是第一动力,公司综合实力稳步增强,公司因酿酒而生、因人才而兴。

2019年5月10日,该公司举行劳动模范表彰大会,对该公司“全国五一劳动奖章”获得者苏曙明、“湖南省实体经济企业优秀班组长”获得者张建新予以表彰奖励。湘窖酒业作为市属重点骨干企业,也是全省酿酒行业重点大型骨干企业和中国制造业500强。该公司大力加强人才队伍建设,培育出了2名全国五一劳动奖章获得者、2名省劳动模范、3名省五一劳动奖章获得者、2名市劳动模范。其中,酿酒班长苏曙明2017年参加湖南省“湘字号”传统技艺工匠湘酒技能竞赛,凭借精湛的酿酒技艺在竞赛中荣获冠军,同年获湖南省“五一劳动奖章”,2019年荣获“全国五一劳动奖章”和“湖南省劳动模范”称号。湖南省第十三届人民代表大会代表、金东集团党委书记、湖南湘窖酒业有限公司总经理汪小鱼表示,要隆重表彰劳模,大力弘扬工匠精神,提升技能素质,建好一支酿酒人才队伍,增强企业发展新动能,为建设富饶美丽幸福新邵阳贡献工人阶级的磅礴力量。

2019年1月8日,由湖南湘窖酒业有限公司与邵阳学院共同成立的“湘窖生态酿酒学院”在邵阳学院李子园校区正式揭牌成立。这是湖南第一所酿酒专业学院。湘窖酒业为邵阳学院的实习、科研、就业和省级创新创业的教育基地,并共同组建湖南省工程技术中心和邵阳市酿酒工程中心,在人才培养、文化传承、技术研发与成果转化等方面取得了令人瞩目的成果,共同主持省市科研项目15项,发表科研论文136篇,获得发明专利5项,出版生态酿酒专著和大学教材2部,获得省市科学技术进步奖5项,其中省科技进步二等奖1项。湘窖生态酿酒学院充分利用湘窖酒业先进的企业文化、技术装备和管理模式,发挥邵阳学院人才资源和科研平台等优势,共同精准培养生态酿酒新人才,振兴湘酒产业,促进中国酿酒技术不断进步。

2019年4月23日,湖南湘窖酒业有限公司举行了4800吨酱酒生产基地举行奠基仪式,标志着湘窖酒业正式进军酱香型白酒酿造领域。2019年10月18日已建成投产,湘窖酒业成为湖南省内第一个有能力酿造浓香型、浓酱兼香型、酱香型的“一树三花”型白酒生产企业。

资江唱古韵,湘窖“醉”千年。天时地利人和,使湘窖酒业实现新的跨越正当其时。与时俱进的酒城人,正乘着省委省政府“振兴湘酒”的春风,以只争朝夕的精神,踏上高质量发展伟大征程,朝着百亿湘窖的宏伟目标奋力冲刺!

 
 
 
   
   
   


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