本报讯 (记者 杨敏华 通讯员 张欢) “我以前在外打零工每年大概能赚3万余元,现在帮刘庄代养黑猪,每年能多赚2万余元,大大减轻了家中的生活压力。”6月16日,家住洞口县水东镇刘庄村的村民张华龙开心地说道。
张华龙口中所说的“刘庄”是指洞口县水东镇的湖南刘庄生态农业发展有限公司。该公司董事长尹琦是洞口县返乡创业的典型,他曾经在广东和云南等地医院做了13年的健康管理工作,为了照顾年迈的父亲和年幼的孩子,返乡走上了自主创业的道路。
从2017年初回乡至今,尹琦坚定不移地瞄准“生态农业”这个目标,制订了一套特色生猪养殖“套餐”:每天上午8时喂猪吃自己地里种植的皇竹草和玉米粉等自然发酵的主食,然后把猪赶到山上放养,猪在山间玩耍运动的同时吃点红薯等杂食。这样喂养的猪不仅脂肪含量大量减少,猪肉的口感也更松软。现在的“刘庄”已初具规模,分别在水东镇刘庄村和竹市镇土桥村建立基地,共流转土地300余亩,发展集土猪、黑猪、五黑鸡养殖和蔬菜种植等为一体的生态农业。
在大力发展产业的同时,尹琦积极带动身边村民就业,在短短的1年多时间里,陆续雇用当地村民就业100余人次。同时他还采取“公司+基地+农户”的模式,给农户提供优质猪仔,定期对农户进行专业技术培训,在生猪快出栏时再以高于市场价格回购,保障了村民收入。