本报讯 春节将至,为保障群众食品安全,营造健康安全的食品消费环境,双清区多措并举,开展为期一个半月的节前食品安全专项整治行动,涵盖食品流通、餐饮、食品加工等各个环节。至2月9日,双清区食品药品监督管理局共出动执法人员350余人次,检查食品餐饮各类经营主体800余家,下达责令整改通知书126份,收缴不合格食品12公斤。
在这次节前食品安全专项整治行动中,该区对涉及食品批发零售市场、农贸市场、大中型超市、年夜饭经营餐饮单位、食品生产小作坊等重点对象进行全面检查和集中整治。重点对食品生产经营企业的索票索证制度执行情况、台账记录情况、生产经营场所卫生、有无经营“三无”食品、非法添加等情况进行严格检查,及时排查风险和隐患,抓实食品来源进货关、质量安全关。同时,加大食品安全抽检力度,委托第三方开展节前食品安全抽检工作,重点对湘运批发市场、精美超市、好又多超市等年货交易集中的场所进行监督抽检。
此次抽检品种涉及腌腊肉制品、调味品、糕点、水果干制品、炒货食品、饮料、糖果、熟食等8类重点食品,共计30批次。该局将对检测结果向社会进行公示,对检验不合格的,将迅速开展清查,从严从快做好后续核查处置工作。(张雪珊 邱 俊)