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春日赏花,为开年留下最美印迹
去茶铺茶场,感受茶与诗的和唱
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3上一篇  下一篇4 2017年2月24日 放大 缩小 默认        

去茶铺茶场,感受茶与诗的和唱

欧阳德珍
 

雪峰山是大自然赐给人类的一块风水宝地。这块宝地的最大特征就是山青水碧、诗意丰盈。最典型的地方,就是洞口县境内的山山水水——苍翠的树林,宛若玉带般绵延的澄碧溪流,游走在峰壑中棉絮般的洁白云雾,构成一幅幅奇峰峭拔、秀水潆洄的仙景。在这美丽的图画里,许多诗画般的茶园如高士般隐逸其间。

距离洞口县城12公里的茶铺茶场,就是一个美景与诗歌交融的茶园,是旅游者的天堂、爱茶者的情海。

秀美的茶园如绿宝石镶嵌在雪峰山脚,远远看去,那一垄垄一行行修剪得齐齐整整的茶树,宛如绿色的波浪向着天边翻卷。春天的茶园最美丽,长在茶园旁的泡桐树开花了,一株株粉红色的花树,装点着层层叠叠的茶田,充满了勃勃生机。这个时候走进茶园,穿行在刚刚萌芽的茶树之间,就如在绿色波涛中畅游。登上茶园的最高处,鸟瞰脚下的茶园,背着竹篓、提着茶篮,分散在茶园里的采茶人,如一颗颗明珠点缀着茶园,让绿色的海洋充满灵气。极目层峦叠嶂的青山,心与情都将融化进春日的暖阳。

茶铺种茶,始于汉,而盛行于唐。汉武帝时,长沙定王之子刘遂为都梁侯国王,刘遂喜茶,曾遍访民间茗茶。一日,来到雪峰山南麓,见有茶园连片、小铺几间,饮茶数杯后顿感神清气爽,便问:此地何名?茶农答曰:未曾有名。刘遂随口说道:此地产的如此好茶,就叫“茶铺”。自此,“茶铺”一名沿袭至今。

茶铺茶历史悠久。而决定茶铺茶优异品质的原因,是优越的自然生长环境、优良的茶树品种和优秀独特的制作工艺。得天独厚的土壤、环境、气候,奠定了茶铺茶不凡的内质。精妙、独到的制茶工艺,造就了茶铺茶的品质绝佳、馥郁隽永。茶铺茶汤色澄明、口感柔和,香气胜似兰桂,深厚持久,喝后不仅润泽心田,且令人陶醉。

奇秀的青山碧水,孕育茶铺茶的生命;悠悠千载的历史,酝酿茶铺茶的故事;千万爱茶的诗情,则赋予茶铺茶以精魂。

一颗茶籽,变成一棵茶苗,日生夜长,变成一棵茶树;一片茶叶,泡成一杯茶汤,释放精华,变成一片叶底。往复之间,看似平常,却富真理,天地之道,便寓在其中。

游茶山,必须海量地喝上一回新茶。在茶山喝茶,会有超常的感受。平日在家中喝茶,只能凭虚想象茶汤中那一份来自遥远自然的干净与纯粹;在茶山喝茶,没有布置优雅古典的茶室,没有美女在侧洗手焚香调素琴,只有农家日常使用的饭桌板凳,置身于自然茶林,坐在溢满茶园清新味道的晨风中,不仅能品味到纯纯的茶香与茶味,身与心都会被一点一点过滤。

喝茶是一件有温度的事情,它可以在寒天冻地中把你的身体捂热,也能让你在一瞬间感受到彼此的情怀。同样一杯茶,对陆游而言,是“勒回睡思赋新诗”“手碾新茶破睡昏”,可提神醒脑、唤起诗情;于忆明珠先生,却是“临上床必重沏一杯浓茶,放在床头柜子上,喝上几口才能睡得安适”,反而成了安神的良品,可以滤清梦境、宁定魂魄。

茶香也好,功效也罢,个中滋味,自有茶缘。有时,叶尖萦绕的,是旖旎的情思,眼角眉梢,泛起思念的涟漪;有时,叶底潜藏着的,是泥土的温润,绾结在心中,就成了一团浓郁的乡愁。茶有千滋百味,亦有万种风情。千万种茶香里,总有一种能够成为你的心头之爱。

一叶浮沉,时光中的故事都化作了诗篇,但求有钟情的人温柔相伴,春暖花开时,一起到茶铺,舒心喝新茶。

 
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